جرح الزمن
مشرف قســـم
عدد المساهمات : 245
نقاط : 57274
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 18/05/2009
العمر : 37
 | موضوع: شرحات لحمة بالفطر  الخميس مايو 21, 2009 6:31 am | |
| المقادير:
* نصف كيلو شرائح لحم أحمر
* 200 غرام من الفطر الطازج
* قرنان من الفليفلة الخضرة الحلوة* ربع كيلو بندورة
* ثلاث بصلات متوسطات
* ثوم مهروس
* بهارات مشكلة حسب الرغبة
طريقة التحضير:
1. تتبل شرائح اللحم بالملح والفلفل والبهارات وتحمر بقليل من زيت الزيتون في مقلاة.
2. تقطع البندورة والبصل والفليفلة ويوضع الجميع في الزيت مع الفطر وتقلب قليلا ويضاف لها الملح والبهارات والثوم.
3. ترتب شرائح اللحم في صينية الفرن وتصب فوقها الخلطة وتغطى بورق الألمنيوم وتوضع بالفرن على درجة حرارة 180 درجة مدة نصف ساعة
حتى تنضج. | |
|
الآماكن
مشرف قســـم
عدد المساهمات : 555
نقاط : 57385
السٌّمعَة : 3
تاريخ التسجيل : 17/05/2009
| | موضوع: رد: شرحات لحمة بالفطر الخميس مايو 21, 2009 6:36 am | |
|
الله يعطيك العافية
ياجرح الزمن
| |
|
????
زائر
| | موضوع: رد: شرحات لحمة بالفطر السبت مايو 23, 2009 8:57 pm | |
| يعطيك العافيه على الوصفه
راح أجربها
تحياتي |
|
بحر الألماس
عضو نشيـــط
عدد المساهمات : 75
نقاط : 56049
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 26/07/2009
| | موضوع: رد: شرحات لحمة بالفطر الإثنين يوليو 27, 2009 8:44 am | |
|
اشكرك ع الطرح
اشكرك ع المجهود
تقبلي مروري
| |
|
أمـ الورد ـيرة
عضو نشيـــط
عدد المساهمات : 56
نقاط : 55586
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 09/09/2009
| | موضوع: رد: شرحات لحمة بالفطر الأحد سبتمبر 13, 2009 8:34 am | |
| جــرح الــزمــن
وااااااااااااااااااااااو
يمي يمي يمي
شكلها طعمه مره
تسلمين يارب..يعطيك ميـة عافية
بانتظار جديدك بكل شووق
لا تحرمينا من ابداعاتك
دمتِ بود
أمـ الورد ـيرة | |
|
ملك القلوب
عضو ذهــــبي
عدد المساهمات : 404
نقاط : 56026
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 30/08/2009
| | موضوع: رد: شرحات لحمة بالفطر الأربعاء أكتوبر 07, 2009 3:17 pm | |
| الله يعطيك العافية
ياجرح الزمن
| |
|
ملك القلوب
عضو ذهــــبي
عدد المساهمات : 404
نقاط : 56026
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 30/08/2009
| | موضوع: رد: شرحات لحمة بالفطر الأربعاء أكتوبر 07, 2009 3:18 pm | |
| | |
|
